Artisan-pâtissier de père en fils depuis 1921, la pâtisserie Sorba vous invite à découvrir ses spécialités corses et bonifaciennes. La pâtisserie gourmande, située dans la citadelle de Bonifacio, a la particularité de vous offrir un salon de thé et/ou de dégustation.

Description

La pâtisserie Sorba est une entreprise familiale depuis maintenant 4 générations. Amateur de délices et gourmandises, la pâtisserie Sorba vous réservera donc de douces surprises. Comme la pâtisserie située sur le port, vous y découvrirez 8 variétés différentes de Canistrelli, 5 variétés de fugazzi, le célèbre pain des morts, rituellement préparer pour la Toussaint, qui est aujourd’hui un classique des gâteaux bonifaciens. Les beignets et tartes au brucciu, les spécialités à la farine de châtaigne, à la fleur d’oranger sont autant de douceur que vous pourrez déguster dans le salon de thé.

Un régal pour les papilles ! Qui vous a parlé de régime ?

  • Environment : Medieval town

Categories

  • Tea Room

Spoken languages

  • French
  • Italian

Why it’s nice !

  • Les spécialités « maison » avec recette de famille
  • La convivialité de l’espace salon de thé
  • Sur place ou à emporter

Situation

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Comfort / services

Activities on the spot

  • Tea Room
  • Pastry

Means of payment

  • Credit cards : Visa, Eurocard, Mastercard
  • Checks

Contact information

Pastry shop Sorba “Haute-Ville”

24, Rue Saint-Dominique 20169 Bonifacio